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酸辣粉作为主食用品公众接受度高,定价方面也符合日常消费的基础水平,也比较让人接受,市场上好评如潮,接受度高。酸辣粉的制作,完全采用标准化工艺流程,一碗粉从下单到送到客人面前,严格按照工艺流程操作,包括一碗粉下多少水,多少粉,甚至规范到辅料的用量,确保做出的每碗酸辣粉口味都一致。

“赵家老农民酸辣粉”继承了传统酸辣粉“麻辣鲜香”基础上融入养生与时尚美味与爱情的元素。做到了复杂的工艺简单化标准化,辣而不躁,香而不腻,即堂食即外卖即走,季皆宜。把街头小吃搬入舒适的店堂,让更多的人可以分享其中的美味。赵家老农民酸辣粉的研发团队背后是拥有多年餐饮行业经验的总部公司做支撑,结合独特的制作工艺,集聚多年食品研发的经验,荟萃历代特色小吃制作秘方,精心研制出了“赵家老农民酸辣粉”系列休闲小吃。

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